お知らせ

2020-09-19 11:09:00
松茸始まりました。
だいぶ良くなってきた松茸を使って土瓶蒸し、焼き松茸、天ぷら、どれも美味しいですよ。
2020-09-16 17:45:00
この秋のおすすめコース
だいぶ涼しくなってきました、 ひぐちでは10月初めまで秋を感じていただける コースを用意しております牡蠣や松茸、海老のミノ揚げ、カニ雑炊と美味しいもの万歳でお待ちしております。このコースは¥6500税別 このコースに肉料理をつけた¥8500税別もおすすめです。
2020-09-02 19:49:00
鮎ウルカ焼き
鮎の季節も終わりに近付きこの時期から鮎のウルカ焼きになります。骨はカリッと唐揚げにし身はうるか醤油に漬けこんで焼き盛りつけます。 香りが良く美味しいですよ。
2020-08-31 21:23:00
アワビバター。
ひぐちでは、アワビバターを頼まれた方は しっかり食べていただきたいので、大きなアワビを出させております。美味しいですよ。
2020-08-19 14:54:00
会議用、松花堂弁当
今日は若い方々が会議の後に召し上がっていただくという事で魚料理以外にも手こねハンバーグや鳥けんちん、蓮根海老はさみ揚げとかボリュームたっぷりで美味しいお弁当にしてます。写真は¥3.500円となります。
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