毎年のメニューです。 大根をお出汁で美味しく炊き 焼いた鱈白子を上に乗せて玉味噌に 酒粕を混ぜ味付けしとろみを付けて 掛け三つ葉に梅人参、柚子をチラシ お出しします、寒い時にはピッタリな 一品です。

ひぐちも恵方巻きの予約を始めました。 33年変わらぬ味をお届けしてます。 予約は電話にて2月1日まで受け賜ります。 一本、¥1188と成ります。 宜しくお願いします。

今年もお節のご予約を始めました。 ひぐちも33年になり、長年に渡り お節のご予約をいただいてるお客さま 有難う御座います。新規で予約して下さる お客様も、多く11月初めには毎年完売 に成りますのでお早めに連絡宜しくお願いします。今年は色々と材料、オリ、と値上がりする物が多くひぐちも少し値上がりとなります、申し訳有りません。 二段、32.000円ー税込み34.560円 一段、16.000円ー税込み17.280円 と成ります、宜しくお願いします。

もう7月ですね。 広島の瀬戸内海には美味しい物が沢山有ります。地物の小鰯、ハモ、さざえ、アサリやメバル、かれい、皆んなで摘んで地酒をいただく。最高の幸せです。ひぐちも皆様が笑顔で楽しめるお店になれるように頑張っていきます。

長い間、お昼のお料理の値段を 変えず頑張って来ましたがさすがに 今回は色々な物が値上がりしてしまい 200円ずつ値上げさせて頂きます。　 品数や品質をおとさず値上げしても 今まで通り喜んで頂ける物を出して行こうと思いますのでこれからも宜しくお願いします。