お知らせ

2020-09-19 11:09:00
松茸始まりました。
だいぶ良くなってきた松茸を使って土瓶蒸し、焼き松茸、天ぷら、どれも美味しいですよ。
2020-09-16 17:45:00
この秋のおすすめコース
だいぶ涼しくなってきました、 ひぐちでは10月初めまで秋を感じていただける コースを用意しております牡蠣や松茸、海老のミノ揚げ、カニ雑炊と美味しいもの万歳でお待ちしております。このコースは¥6500税別 このコースに肉料理をつけた¥8500税別もおすすめです。
2020-09-02 19:49:00
鮎ウルカ焼き
鮎の季節も終わりに近付きこの時期から鮎のウルカ焼きになります。骨はカリッと唐揚げにし身はうるか醤油に漬けこんで焼き盛りつけます。 香りが良く美味しいですよ。
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